畑の収穫、続々と…

  • 2012.07.04 Wednesday
  • 13:36
 今年の春は寒い日が多く、畑の作物の育ちもイマイチでしたが、
やっと続々と収穫が始まりました。

無農薬に加えて、今年は無肥料ということもあって
小ぶりのものもありますが、かっちりとした実です。

「みやま小かぶ」
生でもおいしく、サラダや漬け物でいただきます。
秋まきもできるので楽しみです♪



昨年、秋に植えた玉ねぎ。
元肥も追肥もしていませんので小ぶりですが、しっかりした玉ねぎが収穫できました。


こんな小さなものも…(笑)
ポトフや丸焼きなどでおいしくいただいます。



こちらも昨年、秋に植えたにんにく。肥料なし。
やはり小さめですがカチッとしています。



きぬさやと穴あきだらけ(笑)の小松菜。
他にもきぬさやをしばらく置いてグリンピースや
水菜、ロケット、きゅうりもいただいています。



イチゴも毎日収穫しています。
生でもちろん、一日食べる分のジャムを作ったりやケーキに使っています。
そろそろ時期も終わりですね。

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