やっと釣った!鰆!

  • 2014.04.06 Sunday
  • 21:39
夫と息子たちは、相変わらず川へ海へ釣りに行っております。

川…一人前の格好ですが、この日は釣れず…


ですが、こんな発見が…




たぶんイタチの足あとではないかと。
他にもシカの骨を拾って帰ってきました(-_-;)

そして別の日、富山の海へ。
夫は日の出とともに竿を出し…


子どもたちも起き出して加わります。


結局釣れたのは9時頃から、それも3人続けて!
春の魚、鰆です!


49cm。


53cm。


そして夫は66cm。
父のメンツは保ちました(^_^;)

帰ってきてからすぐにさばき、塩につけて一晩。
一回洗い流し、50℃洗いをしてから、味噌漬け・塩麹漬け・醤油麹漬けの3種類にしました。
身がプリップリで美味しかったですよ〜♪

 
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